My Monday Mhhhhhh - Blitz-Butterkuchen

Gäste im Anmarsch, tolles Frühlings-Balkon-Wetter, großer Kuchenhunger, aber nur noch wenige Zutaten im Haus - aus der Not hat sich etwas schnelles und sehr leckeres ergeben: Ein Blitzbutterkuchen! Eigentlich braucht man für einen richtigen Butterkuchen ja Hefe - und also auch Zeit. Hatten wir beides nicht. Aus unterschiedlichen Rezepten ist ein eigenes Notrezept entstanden, das soooooo gut (locker, saftig, etwas zitronig, nicht zu zuckrig, sehr mandelig....) geschmeckt hat, dass wir es diese Woche gleich wieder backen werden!

Guests on their way, warm spring weather, cake appetite but an almost empty pantry - we had to come up with our very own and very quick recipe. And it happened to be so good, we will bake it again this week!  

So geht's:

Zutaten für den Teig
300 g Mehl
1/2 Becher Sahne
100 g geschmolzene und wieder abgekühlte Butter
100 g Zucker
2 Eier
1/2 Päckchen Backpulver
Etwas Zitronensaft und abgeriebene Schale einer Biozitrone

Zutaten für den Belag
100 g gehobelte Mandeln (oder mehr)
5 Esslöffel Zucker
4 Esslöffel Milch
100 g Butter

- Mehl, Backpulver, Zucker, Zitronenschale mischen
- Butter, Sahne, Zitronensaft und Eier dazugeben und schnell zu einem Rührteig verarbeiten
- Teig in eine gefettete Springform streichen und bei 180 Grad (vorgeheizt) 15 Minuten backen
- Butter, Zucker und Milch in einem Topf erwärmen bis Butter geschmolzen und Zucker aufgelöst ist
- Mandeln dazugeben und ca. 5 Minuten auf kleinster Flamme köcheln
- Belag auf den Kuchen streichen und weitere 15 Minuten backen

Mix 300 g flour, 100 g sugar, a teaspoon baking powder, zest of one lemon with 100 ml cream, 100 g melted and cooled butter, 2 eggs and a little lemon juice. Don't overmix! Poor into round baking tin and bake at 180 degrees (preheated) for 15 minutes. Melt 100 g butter and about 5 tablespoons of sugar with 4 tablespoons of milk and add 100 g slivered almonds (or more almonds if you like) simmer for 3 minutes and poor over cake. Bake another 15 minutes (until skewer comes out just clean). 

Viele weitere tolle Kostbarkeiten und Rezepte gibt es heute bei Katja und ihren Gluecksmomente!
Einen guten Wochenstart!
Lena

Die Freuden der Woche - Joy of the week

Diese Woche war turbulent. Freude und Traurigkeit liegen oft so nah beieinander. Aber ich möchte heute die Freuden der Woche mit euch teilen und diese mit in das Wochenende nehmen.

This has been a week with lots of ups and downs but at the end the good things weigh up much higher and I want to share some of them and keep them close to my heart for the weekend.

 

1. Ich habe meine Erkältung, die mich Ende letzter Woche so erwischt hatte, dass ich zwei Tage durchgeschlafen habe, endlich hinter mir gelassen und bin wieder wohlauf. Ich kann wieder riechen und schmecken, mein Kopf ist leicht und meine Lebensenergie süß. Wie dankbar bin ich immer für meine Gesundheit nach solchen Virus-Attacken!
My cold is gone! My taste is back, my sense of smell is back! After a horrible couple of days I feel so thankful for my health and energy! 

2. Es blüht und grünt wohin ich schaue. Das Kind ruft hinten aus dem Fahrradkindersitze: 'Da, Löwenzahn, gaaaaaanz viel!', 'Mama, schau die Blütenbäume, wie in unserem Schlaflied!' Und wir singen und lachen und morgens wache ich manchmal vor der Dämmerung auf, weil die Vogel so laut singen.
Flowers and new green is around us whatever way you look! The little girl is singing in the happiest and loudest voice her spring songs from the seat at the back of my bicycle. The birds wake me up before sunrise with their songs! 

 

3. Am Dienstag - ich noch sehr verschnupft - haben wir spontan ein kleines Frühlingsfest auf dem Balkon gefeiert. Wir haben einen leckeren Butterkuchen gebacken (Rezept reiche ich nach!) und alles mit Krepppapier geschmückt. Drei Kinder, drei Mütter, wir hatten es gut! Vielen Dank Caro, dass Du mich immer wieder daran erinnerst, einfach jeden Anlass zu einem kleinen Fest zu nutzen!

We celebrated with a spontaneous little spring festival on our balcony - yummy cake and lovely 
decoration made from colorful paper included. Three kids and three mummys spent a very special and relaxed afternoon. It feels so good being surrounded by friends! Thank you Caro for reminding me to celebrate life as often as possible!

 
4. Eigentlich hätte ich gestern ganz dringend arbeiten müssen: Eine Puppe will fertig werden, der Haushalt liegt brach, nichts zu essen ist mehr im Haus, die Wäsche stapelt sich... statt dessen habe ich einen langen Mittagsschlaf gemacht, dann das Kind früh aus dem Kindergarten geholt und wir sind spontan an die Elbe geradelt. Die richtige Entscheidung! Sonne, Sand, Eis essen, Steine sammeln, noch mehr Blütenbäume und Löwenzahn bestaunen.... spät und glücklich waren wir zurück. Heute regnet es und Haushalt, Einkauf und Puppennähen gehen leicht von der Hand :-)

Yesterday should have been a working day: A doll wants to be finished, the house was a mess, there was no food in the fridge or anywhere else and the mountain of washing is getting ridiculous... but instead I had a long midday nap, got the girl early from kinder garden and took her to the river for an afternoon in the sun at the beach. Best decision ever! We just chilled, had yummy ice cream, soaked up the warmth, built some sandcastles and got home late and happy. Today it's raining and housework, doll work and going to the shops feel easy :-)

5. Besuch und Reisen kündigen sich an - in Hülle und Fülle: Ich habe Zugtickets gebucht für eine Reise zu meinem Bruder im Schwarzwald, eine liebe Freundin rief mich an und hatte ebenfalls Tickets gebucht für eine Reise zu uns, wir sind eingeladen nach Berlin, eine Hochzeit will gefeiert werden in Hamburg... und alles noch im April! Dann geht es weiter mit Dänemark im Mai und ganz besonderem Spezialbesuch aus Australien im Juli... Herrlich!

Lots of friends coming our way, we will visit my brother down south and are invited to head over to Berlin for a long weekend, friends of ours are getting married and we are going to Denmark on a family holiday - all of this in April and May! Plus a very special friend is going to visit in July coming all the way from Australia. So many things to look forward too!

6. Und der Bonus: Ich habe heute ganz unerwartet eine Mail vom anderen Ende der Welt bekommen, die mich sehr gefreut hat, danke Renee!
And as a bonus: I got a very special email today from the other end of the world - it still makes me smile! Thank you, Renee!

Wenn ihr noch mehr Lust habt auf freudige Freitagsgeschichten schaut mal bei Martinas Freutag und Viktorias High 5 Friday vorbei!

Ein feines Wochende!
Herzlichst, Eure Lena

Puppenjunge Arthur

Arthur ist ein zarter Puppenjunge, der gerne vor sich hin träumt und nur Kleider trägt, die ihm bequem sind. Vieles ist ihm zu 'ungemütlich' und zu 'kratzig', aber mit seiner weiten, weichen Samthose ist er nun sehr glücklich.

 

Arthur ist nach langer Zeit einmal wieder eine Puppe ohne Nase - nach Wunsch der frischgebackenen Puppengroßmutter. Und ich muss sagen, sein Gesichtchen gefällt mir unheimlich gut.

 

Für mich haben diese Puppengesichter ohne Nase etwas sehr ursprüngliches, Raum lassendes und ich merke an Arthur einmal mehr, wie gut es sein kann, Dinge zu vereinfachen, Details einfach wegzulassen. Der Ausdruck bekommt finde ich etwas sehr sanftes und offenes, was sich grade für kleine Kinder sehr gut eignet, die sich dann Charakterzüge und Emotionen ihrer Puppen immer wieder selbst neu erschaffen können, je nachdem, was sie grade selbst brauchen.

 

Arthur is a gentle and sensitive soul. He dreams a lot and will only wear clothes that are cosy and comfy - like his roomy and velvety pants. After quite a Long time he is a doll without a nose. I love his simple and open face. It leaves so much room for the child to develop suitable emotions and characteristics depending on the situation and developmental needs. Also, it adds this special gentleness.

Nebst seiner Samthose, die aus einem alten Kissenbezug vom Flohmarkt - ein richtiger Schatz - entstanden ist, trägt Arthur ein Leinenhemd, dass sich hinten öffnen und schließen lässt, eine Strickjacke aus Wolle direkt vom Schäfer, sowie Mütze und Schuhe aus Sockenwolle im Farbverlauf. Die Mütze habe ich doppelfädig verstrickt, damit sie etwas mehr Volumen bekommt und ich habe mich bewusst für eine andere 'Farbstelle' des Garns entschieden, damit es nicht zu sehr nach 'Set' aussieht, aber trotzdem farblich aufeinander abgestimmt ist.
 

Arthur is wearing velvet pants made from an old cushion cover found at the flea market, a linen shirt, a woollen cardigan and knitted beanie and shoes made from the same yarn. I used double yarn for the beanie to make it a bit more fluffy and choose a different coloured piece of the yarn to not get too much of a 'set' but keep the colours matchy at the same time.

Alles Gute für das Leben mit Deiner neuen Familie und Deinem neuen Puppenvater, lieber Arthur!

Herzlichst Deine Lena

Mit Arthur mache ich meine Dienstägliche Runde bei Anke.

Yarn Along - Baby Cardigan

I bought this bright blue yarn - the colour is called King Ludwig Blue - a while ago. It made me dream about the summery colours of the south like white washed walls with blue window frames, the deep blue sea and bright sky above, of tangerine orange peel and black glittering sand dunes. All of this became true for two weeks on Tenerife. And I started happily knitting a little cardigan for our second child we are expecting in July. And no, we don't know whether it is a girl or a boy and this is one of the biggest surprises in life isn't it? The baby is kicking a lot now and I especially feel it while sitting down quietly for my knitting. It makes me wonder who this new member of our family will be!

The wool I'm using is by Rosy Green Wool. It is organic virgin merino wool from England. It is just divine - super soft and with a yummy smell and so many lovely colours it is hard to decide which to pick. And it is machine washable. That might come in handy.

The pattern is made up just by gauge and measurements. The finished jacket will be about 30 cm wide, 25 cm long and the arm holes are about 16 cm in diameter. I just worked around these measures with a very simple seamless pattern I also use for my dolls. To make it a bit more special and because ours will be a summer baby I added a little bit of a 'lace' pattern. And now I will have to look for three tiny buttons - I loooove a good reason to shop for buttons!

About the reading: I first came across Bill Bryson when we moved to Australia for a couple of years and got 'The sunburnt Country' as a present. This book about the history of almost everything - as he puts it in the title - is an interesting and amusing read to somebody so far away from natural science as I am. It is mesmerizing to follow the stories of people who underwent the most crazy and enduring travels, experiments and calculations to understand how our world and our universe came into being, how it works as a whole and how it all measures up. The results of their work are interesting in themselves but I marvel at their thirst for knowledge and their capacity of thinking. And as so typical with Bryson there is a good laugh about things gone wrong, eccentric personnel and discoveries just made by chance in every chapter too.

And now, for the first time in many weeks I'll head over to Ginny's Yarn Along and see what everybody else is up to!

Frühlingsfee Jordis

Jordis ist ein Puppenkind des Frühlings. Sie ist beim stetig zunehmendem Gesang der Meisen und Amseln entstanden und mit ihr kam das Licht und das erste Grün. Der Blumenkranz ist ein spezieller Wunsch ihrer Puppenmutter - seither habe ich den Kopf voller Haarschmuckideen :-)

Hier war es lange still. Nach zwei anstrengenden Wochen mit vielen Terminen und Verpflichtungen ganz jenseits der Puppen sind wir 14 Tage in die Sonne Teneriffas entflohen. Wie verwandelt und aufgetankt sind wir zurück. Wir sind durchdrungen von Meeresrauschen, Sonnenwärme, Orangenduft, Wind, Salz, Sand und haben viele Kilometer Strand, Berge und Wasser unter den Füßen und Segeln.

Wie schön, dass sich in der Heimat auch der Frühling festgesetzt hat! Kirsch- und Apfelblüten, Osterglocken, Magnolien, Weißdornduft und grüne Blattspitzen all überall - und das im März!

Mein Herz ist voller Pläne: Hollunderpfannkuchen und Stachelbeerkuchen backen, Oster- und Maifeuer anzünden, Fahrradtouren ins Alte Land machen, Rhabarberkompott kochen, Balkon bepflanzen, Alster-Paddeln, Spargel und Erdbeeren essen, Grillen, im See baden, wieder und wieder ans Meer fahren... Wie sehr sich doch der Lebensrhythmus verändert zwischen Weihnachten und Aufblühen der Natur!

Und nun freue ich mich nach so langer Abstinenz auf eine Frühlingsrunde beim creadienstag!

Herzlichst, Eure Lena


Jordis is a little spring fairy! The flowery wrath is a Special request of her new mother. And now I can't get my head off ideas around hair-dos :-) This doll girl came into the world amidst the awakening of spring, the first green leaves, the always so new songs of the birds.

It has been very quite around here for the last couple of weeks. After stressful times away from doll making we finally escaped for a lovely two weeks to the sunny island of Tenerife. We are drenched in warmth and orange scent, salt, sand and the sound of the sea.

My heart is full of plans: Bonfires, BBQs, strawberry cakes, daytrips to the sea and the lakes, cycling into the country to smell all the wonderful cherry and apple blossoms and lilac... How different is the rhythm of life now that the light and green is back!

And now I'm looking forward to a long missed round at creadienstag!

Take care, Lena

Stricken für Puppen - Yarn Along

Mir macht es ja immer den größten Spaß, die Puppenkinder einzukleiden. Die Farben und Materialien sind mir ganz wichtige Werkzeuge, um den Charakter der Puppen zu unterstreichen und herauszuarbeiten.

Die sanfte, kleine Mayla hat daher auch ein naturweißes Seidenkleidchen, eine Hose aus fließendem Viskoseblümchenstoff und extraweiche Schühchen sowie eine Weste aus einer Marino-Yak Mischung bekommen.



Das Yak-Garn ist mit Vorsicht zu verstricken, denn es reißt schnell, aber die extrafeine Qualität und die schönen Farben machen es zu einer großen Freude. Die Himbeermütze ist aus einem Rest Malabrigo entstanden.

Derzeit lese ich aus Mangel an Neuem die Blechtrommel von Grass. Vor vielen Jahren während des Studiums viel zu schnell durchgerauscht, genieße ich jetzt die vielen Töne, Bezüge, Anspielungen und merke einmal wieder, das Noch-Einmal-Lesen seine ganz eigene Qualität hat, denn dann steht noch stärker das wie statt des was im Vordergrund.

Und nun schaue ich bei Ginny zum mittwöchigen Yarn Along vorbei!
Lieben Sonnengruß von Lena


I love picking colours and materials for my doll's clothes! It just underlines their character. The gentle and small Mayla was asking for softness all around. So she got a natural white silk dress, pants made from extra soft viscose and a little knitted vest and shoes made from a very soft marino-yak mix. It has been a little tricky to knit with because it breaks easily but the result is worth the trouble. I love the feel and the beautiful colours it comes in. The raspberry hat is made from a malabrigo leftover.

I'm reading The Tin Drum by Grass. After storming though during my studies (a long time ago), I love the sloweness of really getting every sentence, picture, mood, hint... It makes me appreciate re-reading which is so much more about the 'how' than the 'what happens next'.

And now I'll head over to Ginny's Yarn Along - it is becoming a Wednesday's ritual ;-)

Have a lovely sunny day!
Lena

Waldorfpuppe Mayla

Mayla ist eine kleine Puppe nach Waldorfart mit milchkaffeefarbener Haut, braunen Augen und vielen wilden Haaren. Die langen Haare täuschen ein wenig über ihr junges Alter hinweg. Eigentlich ist sie noch ein Baby und liebt es, den ganzen Tag auf dem Arm getragen zu werden. Mit etwa 32 cm Körperlänge ist sie auch (noch) ein eher kleines Puppenkind.

Sie wird nur ganz kurz bei uns sein, denn ihre Puppenmutter hat schon morgen Geburtstag und Mayla ist ganz aufgeregt und freut sich sehr auf ihre Familie!

Maylas Lieblingsfarbe ist Flieder. Die Tage um ihre Geburt herum, konnte man den Frühling schon ahnen. Am Samstag war es so mild, dass wir draußen in der Sonne Kaffee getrunken haben. Dabei habe ich an ihrer Jacke gestrickt. Und so lässt mich Mayla jetzt schon von der Zeit träumen, in der der Fliederbusch unter unserem Fenster nachts wieder seinen zarten Duft zu uns herauf schicken wird! Die Meisen singen auch schon davon, habt ihr es gehört?

Mayla und ich machen jetzt einen Spaziergang hinüber zum creadienstag.

Herzlichst, Eure Lena


Mayla is a small Waldorf inspired  doll with skin like milk coffee and dark brown eyes. Her wild long hair makes her seem older than she is. She is really still a bubba and loves being carried all day. With only 32 cm length she is a rather small doll - but oh so sweet ;-)

She wont be long with us because her new little soon-to-be mother's birthday is tomorrow. Mayla is very excited to meet her and live with her family.

Mayla's favourite colour is lilac. And these last couple of days around her birth you could already smell spring. Saturday was sunny and mild enough for open air coffee and knitting. She makes me dream of the days when the lilac beneath our window will send up his fragrant scent at night.

But for now we'll walk over to creadienstag to see what everybody else is up to today.

Take care and be well!